关于表面活性剂
来源: | 作者:goodwell | 发布时间 :2023-05-25 | 569 次浏览: | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ ▶ | 分享到:

 表面活性剂又称界面活性剂，是一种能显著改变液体表面张力或二相间界面张力的物质，是在20世纪40年代随石油

化工的发展，与塑料、合成橡胶和合成纤维同时兴起的一类新型化工产品。分子中含有亲水的极性基团(如羟基、硫酸根、磺酸基) 和憎水或亲油、亲气的非极性基团(如烃基，为一长链烃) 两部分组成。在液体中聚集在该液体与另一相的

交界面上，形成一层薄分子膜使溶液表层中的浓度比溶液内部大得多，以致使其表面张力大大降低，从而发生润湿、乳化、分散、起泡等作用。表面活性剂的种类很多，一般分为阴离子型(如烷基苯磺酸盐)、阳离子型(如盐酸十八胺等)、

非离子型(如甘油硬脂酸酯等)和两性表面活性剂。

“表面活性剂” 的常识


  表面活性剂（surfactant），是指能使目标溶液表面张力显著下降的，即使加入少量亦能使其溶液体系的界面状态发

生明显变化的物质。具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列。


      表面活性剂的分子结构具有两亲性：一端为亲水基团，另一端为疏水基团；亲水基团常为极性基团，如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐，羟基、酰胺基、醚键等也可作为极性亲水基团；而疏水基团常为非极性烃链，如8个碳原子
以上烃链。

      表面活性剂分为离子型表面活性剂（包括阳离子表面活性剂与阴离子表面活性剂）、非离子型表面活性剂、两性表
面活性剂、复配表面活性剂、其他表面活性剂等。

      按极性基团的解离性质分类，主要有：
      1. 阴离子表面活性剂：硬脂酸，十二烷基苯磺酸钠
      2. 阳离子表面活性剂：季铵化物
      3. 两性离子表面活性剂：卵磷脂，氨基酸型，甜菜碱型
     4. 非离子表面活性剂：烷基葡糖苷（APG），脂肪酸甘油酯，脂肪酸山梨坦（司盘），聚 山梨酯（吐温）

了解表面活性剂


1、表面张力：
     把液体表面任意单位长度的收缩力称为表面张力，单位为N•m-1。

2、表面活性和表面活性剂：
     将能降低溶剂表面张力的性质称为表面活性，而具有表面活性的物质称为表面活性物质。把能在水溶液中分子发生缔合
且形成胶束等缔合体，并具有较高的表面活性，同时还具有润湿﹑乳化﹑起泡﹑洗涤等作用的表面活性物质称为表面活性剂。